Банкетное меню
Сезонные местные продукты, авторские рецепты и тонко продуманные сочетания – отличительные черты кухни ресторана Zeppelin.
Средний чек на человека:
из предложенного «Бизнес ланч» меню составляет 85-95грн. (без напитков);
из основного меню составляет 300-450грн. (без напитков).
Огород (огурцы, помидоры, сал. перец, редис, зелень)
Сельдь под шубой
Ветчинные рулетики “Пикантные”
Яйца по-русски
Яйца перепелиные с икрой
Яйца, фаршированные печенью трески
Кабачковая икра на баклажане
“Острый язычок”(отв.язык, сыр“Рокфор”,помидор)
Помидоры фарш. брынзой и ветчиной
Помидоры фарш. творогом и чесноком
Язык заливной
Заливное из креветок
Заливное из форели с креветками
Щука фаршированная
“Паштет печеночный”
Печеночный торт
Блинчатый пирог с лососем
Грибы фаршированные
Куриная грудка в кляре
Мясной рулет с грибами и перцем
Мясной рулет, фаршированный языком
Мясной рулет с ветчиной и сыром
Сырный рулет “Наслаждение”
Куриные рулетики с сыром и ветчиной
Мясной рулет с фисташками
Рулет, фаршированный паштетом
Галантин куриный
Мясные пальчики с корейкой
Мясные пальчики с фаршем
Мясные пальчики с фета
Мясные пальчики с грибами
Мясные пальчики с черносливом
Буженина в сетке из балыка или ошейка
Судак в сетке
"Царская корона"
Лосось "Империал"
Баранья нога в пиве
При составлении меню на банкеты используются предложенные блюда и блюда из основного меню.
Сельдь под шубой
Ветчинные рулетики “Пикантные”
Яйца по-русски
Яйца перепелиные с икрой
Яйца, фаршированные печенью трески
Кабачковая икра на баклажане
“Острый язычок”(отв.язык, сыр“Рокфор”,помидор)
Помидоры фарш. брынзой и ветчиной
Помидоры фарш. творогом и чесноком
Язык заливной
Заливное из креветок
Заливное из форели с креветками
Щука фаршированная
“Паштет печеночный”
Печеночный торт
Блинчатый пирог с лососем
Грибы фаршированные
Куриная грудка в кляре
Мясной рулет с грибами и перцем
Мясной рулет, фаршированный языком
Мясной рулет с ветчиной и сыром
Сырный рулет “Наслаждение”
Куриные рулетики с сыром и ветчиной
Мясной рулет с фисташками
Рулет, фаршированный паштетом
Галантин куриный
Мясные пальчики с корейкой
Мясные пальчики с фаршем
Мясные пальчики с фета
Мясные пальчики с грибами
Мясные пальчики с черносливом
Буженина в сетке из балыка или ошейка
Судак в сетке
"Царская корона"
Лосось "Империал"
Баранья нога в пиве
При составлении меню на банкеты используются предложенные блюда и блюда из основного меню.
